Kapsel-Baristaset GAMMA

Kapsel-Baristaset GAMMA

CHF 79.90
zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Die Wiederauffüllbaren Kapseln von mycoffeestar sind die umweltschonende Alternative zu all den Einweg-Kapseln. Alleine Nestlé produzierte im Jahre 2014 mehr als 8 Milliarden Kapseln. Dadurch entstanden 7'800 Tonnen Aluminiumabfall. Genug Aluminium, um damit 1150 Fussballstadien zu bauen.


Deshalb entwickelte mycoffestar eine Kaffeekapsel die nicht nur ein Leben lang hält, sondern auch aus hochwertigem, medizinischem Edelstahl hergestellt ist und keine Giftstoffe abgibt. Die Kaffee-Kaspeln haben noch viele weitere positive Eigenschaften:

  • wiederbefüllbar
  • passt in alle für Nespresso-Kapseln geeignete Maschinen *
  • einfache Handhabung
  • hält ein Leben lang
  • Kaffee selbst wählen
  • Geld sparen
  • Umwelt schonen
  • aus medizinischem Edelstahl (einzige Kapsel ohne Giftstoffe)

* Die Edelstahl-Kapsel ist nicht geeignet für Maschinen der Typennummern F897, F896 und F893 von Krups (hergestellt vor 2003 mit nur einer Nadel)

Das Barista Set enthält:

  • wiederbefüllbare Universal-Kapsel GAMMA
  • Füll-Löffel
  • Tamper
  • Kaffeeprobe
  • Anleitung

Das Set wird kostenfrei versendet.

Gebrauchsanleitung:

  • Stelle sicher, dass einer der beiden mitgelieferten Dichtungsringe richtig angebracht wurde. Der Dichtungsring sollte auf die geschlossen Kapsel gerollt werden bis dieser am Deckelrand aufliegt, wie in diesem Video demonstriert.
  • Verwende qualitativ hochwertige, möglichst frisch gemahlene Espressobohnen. Anhand der mitgelieferten Kaffeeprobe siehst du, wie fein die Espressobohnen gemahlen sein sollten.
  • Der optimale Mahlgrad ist "fein" bis "sehr fein",  je nach Charakteristik der Espressobohne. Wie bei Siebträgermaschinen auch, braucht es zu Beginn etwas Zeit und Geduld, bis man die  passende Abstimmung gefunden hat.
  • Fülle die Kapsel möglichst dicht, indem du das Espressopulver mithilfe eines Tampers anpresst. Wenn du keinen Tamper benutzt, drücke die gefüllte Kapsel mehrere Male zB gegen die Behälterwand. Die Kapsel fasst etwa 5g Kaffeepulver. Durch die Verwendung des Füll-Löffels, an den die geöffnete Kapsel zum Auffüllen angebracht wird, wird dieser Vorgang sehr erleichtert. Siehe dazu dieses Video.
  • Während du den Hebel oder Schieber der Maschine schliesst, zieh gleichzeitig die Kapsel am Deckel leicht nach vorne, sodass sich der hintere Teil der Kapsel um 1-2 mm anhebt. So gleitet die Kapsel leichter in die Kapselhalterung und du kannst den Hebel / Schieber nun ganz schliessen.
  • Kaffee sollte heiss gebrüht werden. Wir empfehlen daher, die Maschine und die Espressotasse vorzuwärmen: starte 1 – 2 Brühvorgänge ohne Kaffeefüllung, sodass nur heisses Wasser durch die Maschine läuft. Dadurch werden auch Kaffeereste entfernt und die Maschine gereinigt.
  • Der Brühvorgang für einen Espresso (ca. 25ml) sollte 15-20 Sekunden dauern, für einen Lungo entsprechend länger (je nach vorprogrammierter Wassermenge).
  • Bewahre bereits gemahlenen Kaffee kühl und trocken auf.

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